牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 無脂肪無糖 と（えんどう類） グリンピース 冷凍 油いための栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 無脂肪無糖と（えんどう類） グリンピース 冷凍 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 無脂肪無糖 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 89.1 | 70.1 | 19 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.8 | 4.8 | -1 | g | | たんぱく質 | 4 | 6.3 | -2.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 4 | -3.8 | g | | コレステロール | 4 | Tr | 4 | mg | | 脂質 | 0.3 | 4.6 | -4.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.3 | 11.8 | -7.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.1 | 10.9 | -6.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.9 | 10.7 | -5.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.3 | -9.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.7 | 18.2 | -12.5 | g | | 有機酸 | 1.1 | 0.2 | 0.9 | g | | 灰分 | 0.8 | 0.8 | 0 | g | | ナトリウム | 54 | 10 | 44 | mg | | カリウム | 180 | 260 | -80 | mg | | カルシウム | 140 | 28 | 112 | mg | | マグネシウム | 13 | 33 | -20 | mg | | リン | 110 | 110 | 0 | mg | | 鉄 | Tr | 1.7 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | 銅 | 0 | 0.18 | -0.18 | mg | | マンガン | 0 | 0.41 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | 16 | 0 | 16 | μg | | セレン | 3 | 1 | 2 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 4 | 74 | -70 | μg | | レチノール | 3 | 0 | 3 | μg | | α-カロテン | 0 | 18 | -18 | μg | | β-カロテン | 2 | 460 | -458 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 470 | -468 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 39 | -36 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.1 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 34 | -34 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.31 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.12 | 0.05 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.1 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 3.1 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.09 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 16 | 81 | -65 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 0.48 | -0.13 | mg | | ビオチン | 2.1 | 5.8 | -3.7 | μg | | ビタミンC | 1 | 16 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | Tr | 0.1 | g | | 備考 | | 別名： みえんどう
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |