牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖 とつるあずき 全粒 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖とつるあずき 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖 | つるあずき 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 89.2 | 12 | 77.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 17.8 | -14.4 | g | | たんぱく質 | 3.7 | 20.8 | -17.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 1 | -0.1 | g | | コレステロール | 5 | 0 | 5 | mg | | 脂質 | 1 | 1.6 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.1 | 39.6 | -35.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.9 | 36.1 | -32.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.8 | 43.3 | -38.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 22 | -22 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.2 | 61.8 | -56.6 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 0.8 | 3.9 | -3.1 | g | | ナトリウム | 48 | 1 | 47 | mg | | カリウム | 180 | 1400 | -1220 | mg | | カルシウム | 130 | 280 | -150 | mg | | マグネシウム | 13 | 230 | -217 | mg | | リン | 100 | 320 | -220 | mg | | 鉄 | Tr | 11 | -11 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.1 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.73 | -0.72 | mg | | マンガン | 0 | 2.92 | -2.92 | mg | | ヨウ素 | 14 | 0 | 14 | μg | | セレン | 2 | 3 | -1 | μg | | クロム | 0 | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 4 | 220 | -216 | μg | | レチノール | 12 | 0 | 12 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 4 | 20 | -16 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | | 22 | -22 | μg | | レチノール活性当量 | | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 8.1 | -8.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 50 | -50 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.5 | -0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.13 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 5.9 | -4.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.28 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 15 | 210 | -195 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.75 | -0.34 | mg | | ビオチン | 1.6 | 9.7 | -8.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 3 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | | 別名： たけあずき | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |