牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖 とえんどう 全粒 青えんどう 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖とえんどう 全粒 青えんどう 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖 | えんどう 全粒 青えんどう 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 89.2 | 13.4 | 75.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 17.8 | -14.4 | g | | たんぱく質 | 3.7 | 21.7 | -18 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 1.5 | -0.6 | g | | コレステロール | 5 | 0 | 5 | mg | | 脂質 | 1 | 2.3 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.1 | 42.7 | -38.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.9 | 38.9 | -35 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.8 | 47.8 | -43 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 17.4 | -17.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.2 | 60.4 | -55.2 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 0.8 | 2.2 | -1.4 | g | | ナトリウム | 48 | 1 | 47 | mg | | カリウム | 180 | 870 | -690 | mg | | カルシウム | 130 | 65 | 65 | mg | | マグネシウム | 13 | 120 | -107 | mg | | リン | 100 | 360 | -260 | mg | | 鉄 | Tr | 5 | -5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 4.1 | -3.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.49 | -0.48 | mg | | マンガン | 0 | | 0 | mg | | ヨウ素 | 14 | 1 | 13 | μg | | セレン | 2 | 11 | -9 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 4 | 280 | -276 | μg | | レチノール | 12 | 0 | 12 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 89 | -85 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 6 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | | 92 | -92 | μg | | レチノール活性当量 | | 8 | -8 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.7 | -6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.72 | -0.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.15 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 5.8 | -4.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.29 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 15 | 24 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 1.74 | -1.33 | mg | | ビオチン | 1.6 | 16 | -14.4 | μg | | ビタミンC | 2 | Tr | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | | (100 g：136mL、100 mL：74g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |