牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖 と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖と調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖 | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 89.2 | 2.8 | 86.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 17 | -13.6 | g | | たんぱく質 | 3.7 | 18.3 | -14.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 0.5 | 0.4 | g | | コレステロール | 5 | 16 | -11 | mg | | 脂質 | 1 | 0.8 | 0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.1 | 10.9 | -6.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.9 | 10.4 | -6.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.8 | 28.5 | -23.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.3 | -3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.2 | 30.5 | -25.3 | g | | 有機酸 | 0.8 | 0.3 | 0.5 | g | | 灰分 | 0.8 | 47.6 | -46.8 | g | | ナトリウム | 48 | 18000 | -17952 | mg | | カリウム | 180 | 490 | -310 | mg | | カルシウム | 130 | 76 | 54 | mg | | マグネシウム | 13 | 61 | -48 | mg | | リン | 100 | 220 | -120 | mg | | 鉄 | Tr | 2.3 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | マンガン | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ヨウ素 | 14 | 140 | -126 | μg | | セレン | 2 | 39 | -37 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 4 | 29 | -25 | μg | | レチノール | 12 | 0 | 12 | μg | | α-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 4 | 2200 | -2196 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 65 | -65 | μg | | β-カロテン当量 | | 2300 | -2300 | μg | | レチノール活性当量 | | 200 | -200 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 57 | -57 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.31 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 5.1 | -5 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 7.5 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.17 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 4.7 | -4.6 | μg | | 葉酸 | 15 | 170 | -155 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.41 | 0 | mg | | ビオチン | 1.6 | 8.3 | -6.7 | μg | | ビタミンC | 2 | 25 | -23 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 45.7 | -45.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |