牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖 と香辛料類 からし 粉の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖と香辛料類 からし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖 | 香辛料類 からし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 89.2 | 4.9 | 84.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | | 3.4 | g | | たんぱく質 | 3.7 | 33 | -29.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 14.2 | -13.3 | g | | コレステロール | 5 | 0 | 5 | mg | | 脂質 | 1 | 14.3 | -13.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.1 | | 4.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.9 | | 3.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.8 | 43.8 | -39 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.2 | 43.7 | -38.5 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 0.8 | 4.1 | -3.3 | g | | ナトリウム | 48 | 34 | 14 | mg | | カリウム | 180 | 890 | -710 | mg | | カルシウム | 130 | 250 | -120 | mg | | マグネシウム | 13 | 380 | -367 | mg | | リン | 100 | 1000 | -900 | mg | | 鉄 | Tr | 11 | -11 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 6.6 | -6.1 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.6 | -0.59 | mg | | マンガン | 0 | 1.76 | -1.76 | mg | | ヨウ素 | 14 | 0 | 14 | μg | | セレン | 2 | 290 | -288 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 4 | 79 | -75 | μg | | レチノール | 12 | 0 | 12 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 38 | -38 | μg | | レチノール活性当量 | | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.73 | -0.69 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.26 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 8.5 | -8.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 14 | -13 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 15 | 0 | 15 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | | 0.41 | mg | | ビオチン | 1.6 | 160 | -158.4 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | | 和がらし及び洋がらしを含む
(100 g：250mL、100 mL：40g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |