牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖 と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダムの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダムの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム | 差 | 単位 | | 水分 | 89.2 | 41 | 48.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 29.4 | -26 | g | | たんぱく質 | 3.7 | 28.9 | -25.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 22.6 | -21.7 | g | | コレステロール | 5 | 65 | -60 | mg | | 脂質 | 1 | 25 | -24 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.1 | 0 | 4.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.9 | 0 | 3.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.8 | 3.2 | 1.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.2 | 1.4 | 3.8 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | g | | ナトリウム | 48 | 780 | -732 | mg | | カリウム | 180 | 65 | 115 | mg | | カルシウム | 130 | 660 | -530 | mg | | マグネシウム | 13 | 40 | -27 | mg | | リン | 100 | 470 | -370 | mg | | 鉄 | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 4.6 | -4.1 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | マンガン | 0 | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 14 | | 14 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 12 | 240 | -228 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 150 | -150 | μg | | レチノール活性当量 | | 250 | -250 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 14 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.04 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.42 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 6.9 | -5.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.06 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 2.8 | -2.7 | μg | | 葉酸 | 15 | 39 | -24 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.17 | 0.24 | mg | | ビオチン | 1.6 | | 1.6 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 2 | -1.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |