牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 89.2 | 68.8 | 20.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 2.9 | 0.5 | g | | たんぱく質 | 3.7 | 3.4 | 0.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 1.1 | -0.2 | g | | コレステロール | 5 | 1 | 4 | mg | | 脂質 | 1 | 1.3 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.1 | 25.7 | -21.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.9 | 23.4 | -19.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.8 | 23.5 | -18.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.5 | -2.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 5.2 | 25.3 | -20.1 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 0.8 | 1.2 | -0.4 | g | | ナトリウム | 48 | 380 | -332 | mg | | カリウム | 180 | 53 | 127 | mg | | カルシウム | 130 | 76 | 54 | mg | | マグネシウム | 13 | 7 | 6 | mg | | リン | 100 | 42 | 58 | mg | | 鉄 | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | マンガン | 0 | 0.17 | -0.17 | mg | | ヨウ素 | 14 | 10 | 4 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 4 | 3 | 1 | μg | | レチノール | 12 | 0 | 12 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 4 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | | 5 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.05 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.06 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 0.8 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.01 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 15 | 3 | 12 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.07 | 0.34 | mg | | ビオチン | 1.6 | 0.6 | 1 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1 | -0.9 | g | | 備考 | | 添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |