牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖 ととうもろこし 玄穀 黄色種の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖ととうもろこし 玄穀 黄色種の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 低脂肪無糖 | とうもろこし 玄穀 黄色種 | 差 | 単位 | | 水分 | 89.2 | 14.5 | 74.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 7.4 | -4 | g | | たんぱく質 | 3.7 | 8.6 | -4.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 4.5 | -3.6 | g | | コレステロール | 5 | 0 | 5 | mg | | 脂質 | 1 | 5 | -4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.1 | 71.2 | -67.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.9 | 64.8 | -60.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.8 | 63.3 | -58.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9 | -9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.2 | 70.6 | -65.4 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 0.8 | 1.3 | -0.5 | g | | ナトリウム | 48 | 3 | 45 | mg | | カリウム | 180 | 290 | -110 | mg | | カルシウム | 130 | 5 | 125 | mg | | マグネシウム | 13 | 75 | -62 | mg | | リン | 100 | 270 | -170 | mg | | 鉄 | Tr | 1.9 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.7 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.18 | -0.17 | mg | | マンガン | 0 | | 0 | mg | | ヨウ素 | 14 | 0 | 14 | μg | | セレン | 2 | 6 | -4 | μg | | クロム | 0 | Tr | 0 | μg | | モリブデン | 4 | 20 | -16 | μg | | レチノール | 12 | 0 | 12 | μg | | α-カロテン | 0 | 11 | -11 | μg | | β-カロテン | 4 | 99 | -95 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 100 | -100 | μg | | β-カロテン当量 | | 150 | -150 | μg | | レチノール活性当量 | | 13 | -13 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.9 | -3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.3 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.1 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 3 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.39 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 15 | 28 | -13 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.57 | -0.16 | mg | | ビオチン | 1.6 | 8.3 | -6.7 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | | 別名： とうきび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |