その他 やぎ乳 とささげ 全粒 茹で物の栄養素を比較
その他 やぎ乳とささげ 全粒 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 やぎ乳 | ささげ 全粒 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 88 | 63.9 | 24.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 8.2 | -5.6 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 10.2 | -7.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.2 | 0.6 | 2.6 | g | | コレステロール | 13 | 0 | 13 | mg | | 脂質 | 3.6 | 0.9 | 2.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.8 | 18.7 | -13.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.5 | 17 | -12.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.4 | 15.4 | -10 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 10.7 | -10.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.5 | 23.8 | -19.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 1.2 | -0.4 | g | | ナトリウム | 35 | Tr | 35 | mg | | カリウム | 220 | 400 | -180 | mg | | カルシウム | 120 | 32 | 88 | mg | | マグネシウム | 12 | 55 | -43 | mg | | リン | 90 | 150 | -60 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.6 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.5 | -1.2 | mg | | 銅 | Tr | 0.23 | -0.23 | mg | | マンガン | Tr | | 0 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 150 | -150 | μg | | レチノール | 36 | 0 | 36 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 8 | -8 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 8 | -8 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | 1 | 35 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.3 | -2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4.7 | -4.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 6 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.2 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.05 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 2.6 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.06 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 48 | -47 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | 0.27 | 0.12 | mg | | ビオチン | | 4.8 | -4.8 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |