その他 やぎ乳 といか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製の栄養素を比較
その他 やぎ乳といか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 やぎ乳 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 | 差 | 単位 | | 水分 | 88 | 23 | 65 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | | 2.6 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 43.1 | -40 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.2 | 3.4 | -0.2 | g | | コレステロール | 13 | 930 | -917 | mg | | 脂質 | 3.6 | 7.5 | -3.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.8 | | 4.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.5 | | 4.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.4 | 25.4 | -20 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.5 | 21.3 | -16.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 5.1 | -4.3 | g | | ナトリウム | 35 | 1500 | -1465 | mg | | カリウム | 220 | 240 | -20 | mg | | カルシウム | 120 | 55 | 65 | mg | | マグネシウム | 12 | 56 | -44 | mg | | リン | 90 | 650 | -560 | mg | | 鉄 | 0.1 | 10 | -9.9 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 5.2 | -4.9 | mg | | 銅 | Tr | 12 | -12 | mg | | マンガン | Tr | 0.34 | -0.34 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 36 | 150 | -114 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | 150 | -114 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 1 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.4 | -0.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.5 | -0.36 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 4.5 | -4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.04 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 27 | -27 | μg | | 葉酸 | 1 | 25 | -24 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | 1.28 | -0.89 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 3.8 | -3.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |