その他 人乳 とココナッツ ココナッツミルクの栄養素を比較

その他 人乳ココナッツ ココナッツミルクの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 人乳ココナッツ ココナッツミルク単位
水分8878.89.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.81.8-1 g
たんぱく質1.11.9-0.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.614.9-11.3 g
コレステロール15015 mg
脂質3.516-12.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)6.79.4-2.7 g
利用可能炭水化物(質量計)6.48.9-2.5 g
差引き法による利用可能炭水化物7.33.83.5 g
食物繊維総量00.2-0.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物7.22.84.4 g
有機酸0 g
灰分0.20.5-0.3 g
ナトリウム15123 mg
カリウム48230-182 mg
カルシウム27522 mg
マグネシウム328-25 mg
リン1449-35 mg
0.040.8-0.76 mg
亜鉛0.30.30 mg
0.030.22-0.19 mg
マンガンTr0.59-0.59 mg
ヨウ素*0 μg
セレン22 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール45045 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量12012 μg
レチノール活性当量46046 μg
ビタミンD0.300.3 μg
α-トコフェロール0.4Tr0.4 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0.100.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK11 μg
ビタミンB10.010.010 mg
ビタミンB20.0300.03 mg
ナイアシン0.20.4-0.2 mg
ナイアシン当量0.40.8-0.4 mg
ビタミンB6Tr0.02-0.02 mg
ビタミンB12Tr00 μg
葉酸Tr4-4 μg
パントテン酸0.500.5 mg
ビオチン0.50.5 μg
ビタミンC505 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考試料: 成熟乳 鉄: Trであるが、利用上の便宜のため小数第2位まで記載 ヨウ素: 第3章参照 ビタミンD: ビタミンD活性代謝物を含む(ビタミンD活性代謝物を含まない場合: Tr) (100 g: 98.3 mL、100 mL: 101.7 g)試料: 缶詰 (100 g:98mL、100 mL:102g)0
可食部100g当たりの成分です。
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