その他 人乳 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
その他 人乳と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 人乳 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 88 | 2.6 | 85.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 10.8 | -10 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 12.4 | -11.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 26 | -22.4 | g | | コレステロール | 15 | 63 | -48 | mg | | 脂質 | 3.5 | 26.8 | -23.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 53.9 | -47.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.4 | 51.3 | -44.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.3 | 57.9 | -50.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.2 | 55.9 | -48.7 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.2 | 2.3 | -2.1 | g | | ナトリウム | 15 | 140 | -125 | mg | | カリウム | 48 | 500 | -452 | mg | | カルシウム | 27 | 370 | -343 | mg | | マグネシウム | 3 | 40 | -37 | mg | | リン | 14 | 220 | -206 | mg | | 鉄 | 0.04 | 6.5 | -6.46 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 2.8 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.34 | -0.31 | mg | | マンガン | Tr | 0.05 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | * | 41 | -41 | μg | | セレン | 2 | 8 | -6 | μg | | クロム | 0 | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 0 | 16 | -16 | μg | | レチノール | 45 | 560 | -515 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 12 | 85 | -73 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 560 | -514 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 9.3 | -9 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 5.5 | -5.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 24 | -23 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.41 | -0.4 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.72 | -0.69 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 5.4 | -5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 8.1 | -7.7 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.35 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | Tr | 82 | -82 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 2.2 | -1.7 | mg | | ビオチン | 0.5 | 4.4 | -3.9 | μg | | ビタミンC | 5 | 53 | -48 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 試料： 成熟乳
鉄： Trであるが、利用上の便宜のため小数第2位まで記載
ヨウ素： 第3章参照
ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： Tr）
(100 g： 98.3 mL、100 mL： 101.7 g) | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |