その他 人乳 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
その他 人乳と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 人乳 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 88 | 15.2 | 72.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 7.7 | -6.9 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 9.2 | -8.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 5.4 | -1.8 | g | | コレステロール | 15 | 6 | 9 | mg | | 脂質 | 3.5 | 5.8 | -2.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.7 | 59.5 | -52.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.4 | 54.3 | -47.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.3 | 58 | -50.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 7.2 | 62.6 | -55.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 7.2 | -7 | g | | ナトリウム | 15 | 2800 | -2785 | mg | | カリウム | 48 | 250 | -202 | mg | | カルシウム | 27 | 48 | -21 | mg | | マグネシウム | 3 | 26 | -23 | mg | | リン | 14 | 100 | -86 | mg | | 鉄 | 0.04 | 1.2 | -1.16 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | マンガン | Tr | 0.66 | -0.66 | mg | | ヨウ素 | * | 58 | -58 | μg | | セレン | 2 | 14 | -12 | μg | | クロム | 0 | 7 | -7 | μg | | モリブデン | 0 | 18 | -18 | μg | | レチノール | 45 | Tr | 45 | μg | | α-カロテン | | 14 | -14 | μg | | β-カロテン | | 130 | -130 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 12 | 140 | -128 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 12 | 34 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.1 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 3.5 | -3.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 1 | 9 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | Tr | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 21 | -21 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.35 | 0.15 | mg | | ビオチン | 0.5 | 2.9 | -2.4 | μg | | ビタミンC | 5 | 1 | 4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 7.1 | -7.1 | g | | 備考 | 試料： 成熟乳
鉄： Trであるが、利用上の便宜のため小数第2位まで記載
ヨウ素： 第3章参照
ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： Tr）
(100 g： 98.3 mL、100 mL： 101.7 g) | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |