牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー とわかめ カットわかめ 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーとわかめ カットわかめ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | わかめ カットわかめ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 9.2 | -7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.3 | 14 | -3.7 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 17.9 | -5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 1.7 | -0.5 | g | | コレステロール | 28 | 0 | 28 | mg | | 脂質 | 1.2 | 4 | -2.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.7 | 0 | 74.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.2 | 0 | 71.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 9.1 | 67.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 39.2 | -39.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 77 | 42.1 | 34.9 | g | | 有機酸 | 2.7 | | 2.7 | g | | 灰分 | 7.1 | 26.8 | -19.7 | g | | ナトリウム | 690 | 9300 | -8610 | mg | | カリウム | 1800 | 430 | 1370 | mg | | カルシウム | 620 | 870 | -250 | mg | | マグネシウム | 130 | 460 | -330 | mg | | リン | 690 | 300 | 390 | mg | | 鉄 | 0.4 | 6.5 | -6.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 2.8 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.46 | -0.43 | mg | | ヨウ素 | 80 | 10000 | -9920 | μg | | セレン | 7 | 9 | -2 | μg | | クロム | 1 | 19 | -18 | μg | | モリブデン | 47 | 10 | 37 | μg | | レチノール | 11 | 0 | 11 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2200 | -2200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 2200 | -2190 | μg | | レチノール活性当量 | 12 | 190 | -178 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 1600 | -1600 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.07 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 2.35 | 0.08 | 2.27 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.3 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 5.6 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.01 | 0.24 | mg | | ビタミンB12 | 3.4 | 2 | 1.4 | μg | | 葉酸 | 6 | 18 | -12 | μg | | パントテン酸 | 5.95 | 0.06 | 5.89 | mg | | ビオチン | 23 | 25 | -2 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 23.5 | -21.7 | g | | 備考 | | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |