牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー と（えんどう類） グリンピース 冷凍 油いための栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーと（えんどう類） グリンピース 冷凍 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | （えんどう類） グリンピース 冷凍 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 70.1 | -67.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.3 | 4.8 | 5.5 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 6.3 | 6.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 4 | -2.8 | g | | コレステロール | 28 | Tr | 28 | mg | | 脂質 | 1.2 | 4.6 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.7 | 11.8 | 62.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.2 | 10.9 | 60.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 10.7 | 65.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.3 | -9.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 77 | 18.2 | 58.8 | g | | 有機酸 | 2.7 | 0.2 | 2.5 | g | | 灰分 | 7.1 | 0.8 | 6.3 | g | | ナトリウム | 690 | 10 | 680 | mg | | カリウム | 1800 | 260 | 1540 | mg | | カルシウム | 620 | 28 | 592 | mg | | マグネシウム | 130 | 33 | 97 | mg | | リン | 690 | 110 | 580 | mg | | 鉄 | 0.4 | 1.7 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.18 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.41 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | 80 | 0 | 80 | μg | | セレン | 7 | 1 | 6 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 47 | 74 | -27 | μg | | レチノール | 11 | 0 | 11 | μg | | α-カロテン | | 18 | -18 | μg | | β-カロテン | | 460 | -460 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 470 | -460 | μg | | レチノール活性当量 | 12 | 39 | -27 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.1 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 34 | -34 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.31 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 2.35 | 0.12 | 2.23 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 2.1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 3.1 | 1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.09 | 0.16 | mg | | ビタミンB12 | 3.4 | 0 | 3.4 | μg | | 葉酸 | 6 | 81 | -75 | μg | | パントテン酸 | 5.95 | 0.48 | 5.47 | mg | | ビオチン | 23 | 5.8 | 17.2 | μg | | ビタミンC | 3 | 16 | -13 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | Tr | 1.8 | g | | 備考 | | 別名： みえんどう
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |