牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー とけし 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーとけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 3 | -0.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.3 | 20.2 | -9.9 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 19.3 | -6.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 47.6 | -46.4 | g | | コレステロール | 28 | 0 | 28 | mg | | 脂質 | 1.2 | 49.1 | -47.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.7 | 3.3 | 71.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.2 | 3.2 | 68 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 5.8 | 70.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 16.5 | -16.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 77 | 21.8 | 55.2 | g | | 有機酸 | 2.7 | | 2.7 | g | | 灰分 | 7.1 | 6.8 | 0.3 | g | | ナトリウム | 690 | 4 | 686 | mg | | カリウム | 1800 | 700 | 1100 | mg | | カルシウム | 620 | 1700 | -1080 | mg | | マグネシウム | 130 | 350 | -220 | mg | | リン | 690 | 820 | -130 | mg | | 鉄 | 0.4 | 23 | -22.6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 5.1 | -4.8 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.48 | -1.45 | mg | | マンガン | 0.03 | 6.88 | -6.85 | mg | | ヨウ素 | 80 | 0 | 80 | μg | | セレン | 7 | 8 | -1 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 47 | 120 | -73 | μg | | レチノール | 11 | 0 | 11 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 6 | 4 | μg | | レチノール活性当量 | 12 | Tr | 12 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | Tr | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 1.61 | -1.39 | mg | | ビタミンB2 | 2.35 | 0.2 | 2.15 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 1 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 4.3 | 0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.45 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 3.4 | 0 | 3.4 | μg | | 葉酸 | 6 | 180 | -174 | μg | | パントテン酸 | 5.95 | 0.81 | 5.14 | mg | | ビオチン | 23 | 47 | -24 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0 | 1.8 | g | | 備考 | | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |