牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー と調味料類 （その他） キムチの素の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーと調味料類 （その他） キムチの素の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 調味料類 （その他） キムチの素 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 58.2 | -56 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.3 | 5.3 | 5 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 5.3 | 7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 0.8 | 0.4 | g | | コレステロール | 28 | 3 | 25 | mg | | 脂質 | 1.2 | 1 | 0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.7 | 13 | 61.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.2 | 12.6 | 58.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 21.6 | 54.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 77 | 26 | 51 | g | | 有機酸 | 2.7 | 1.1 | 1.6 | g | | 灰分 | 7.1 | 9.4 | -2.3 | g | | ナトリウム | 690 | 3600 | -2910 | mg | | カリウム | 1800 | 350 | 1450 | mg | | カルシウム | 620 | 29 | 591 | mg | | マグネシウム | 130 | 31 | 99 | mg | | リン | 690 | 52 | 638 | mg | | 鉄 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | 80 | 1900 | -1820 | μg | | セレン | 7 | 11 | -4 | μg | | クロム | 1 | 18 | -17 | μg | | モリブデン | 47 | 6 | 41 | μg | | レチノール | 11 | 17 | -6 | μg | | α-カロテン | | 100 | -100 | μg | | β-カロテン | | 1500 | -1500 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 940 | -940 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 2100 | -2090 | μg | | レチノール活性当量 | 12 | 190 | -178 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 2.9 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.04 | 0.18 | mg | | ビタミンB2 | 2.35 | 0.11 | 2.24 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 1.6 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 1.9 | 2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.31 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 3.4 | 0.2 | 3.2 | μg | | 葉酸 | 6 | 8 | -2 | μg | | パントテン酸 | 5.95 | 0.2 | 5.75 | mg | | ビオチン | 23 | 3.7 | 19.3 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 9.3 | -7.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |