牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 2.8 | -0.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.3 | 17 | -6.7 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 18.3 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 0.5 | 0.7 | g | | コレステロール | 28 | 16 | 12 | mg | | 脂質 | 1.2 | 0.8 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.7 | 10.9 | 63.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.2 | 10.4 | 60.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 28.5 | 48 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.3 | -3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 77 | 30.5 | 46.5 | g | | 有機酸 | 2.7 | 0.3 | 2.4 | g | | 灰分 | 7.1 | 47.6 | -40.5 | g | | ナトリウム | 690 | 18000 | -17310 | mg | | カリウム | 1800 | 490 | 1310 | mg | | カルシウム | 620 | 76 | 544 | mg | | マグネシウム | 130 | 61 | 69 | mg | | リン | 690 | 220 | 470 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.6 | -0.57 | mg | | ヨウ素 | 80 | 140 | -60 | μg | | セレン | 7 | 39 | -32 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 47 | 29 | 18 | μg | | レチノール | 11 | 0 | 11 | μg | | α-カロテン | | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | | 2200 | -2200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 65 | -65 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 2300 | -2290 | μg | | レチノール活性当量 | 12 | 200 | -188 | μg | | ビタミンD | Tr | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | Tr | 57 | -57 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.13 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 2.35 | 0.31 | 2.04 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 5.1 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 7.5 | -2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.17 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 3.4 | 4.7 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 6 | 170 | -164 | μg | | パントテン酸 | 5.95 | 0.41 | 5.54 | mg | | ビオチン | 23 | 8.3 | 14.7 | μg | | ビタミンC | 3 | 25 | -22 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 45.7 | -43.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |