牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー と調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーと調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 19.7 | -17.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.3 | 2.2 | 8.1 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 2.5 | 10 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 72.8 | -71.6 | g | | コレステロール | 28 | 140 | -112 | mg | | 脂質 | 1.2 | 74.7 | -73.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.7 | 0.5 | 74.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.2 | 0.5 | 70.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 2.8 | 73.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 77 | 0.6 | 76.4 | g | | 有機酸 | 2.7 | 0.5 | 2.2 | g | | 灰分 | 7.1 | 2 | 5.1 | g | | ナトリウム | 690 | 770 | -80 | mg | | カリウム | 1800 | 21 | 1779 | mg | | カルシウム | 620 | 20 | 600 | mg | | マグネシウム | 130 | 3 | 127 | mg | | リン | 690 | 72 | 618 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 80 | 9 | 71 | μg | | セレン | 7 | 8 | -1 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 47 | 2 | 45 | μg | | レチノール | 11 | 53 | -42 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 6 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 3 | 7 | μg | | レチノール活性当量 | 12 | 54 | -42 | μg | | ビタミンD | Tr | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 11 | -11 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 41 | -41 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 10 | -10 | mg | | ビタミンK | Tr | 140 | -140 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.03 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 2.35 | 0.07 | 2.28 | mg | | ナイアシン | 1.4 | Tr | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 0.5 | 4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.05 | 0.2 | mg | | ビタミンB12 | 3.4 | 0.4 | 3 | μg | | 葉酸 | 6 | 3 | 3 | μg | | パントテン酸 | 5.95 | 0.43 | 5.52 | mg | | ビオチン | 23 | 7.2 | 15.8 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 2 | -0.2 | g | | 備考 | | 使用油： なたね油 、大豆油、 とうもろこし油
(100 g：95mL、100 mL：105g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |