牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあんの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 34.6 | -32.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.3 | 5.3 | 5 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 6 | 6.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 14.8 | -13.6 | g | | コレステロール | 28 | 24 | 4 | mg | | 脂質 | 1.2 | 15.7 | -14.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.7 | 43 | 31.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.2 | 40 | 31.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 40.8 | 35.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 77 | 42.9 | 34.1 | g | | 有機酸 | 2.7 | (Tr) | 2.7 | g | | 灰分 | 7.1 | 0.8 | 6.3 | g | | ナトリウム | 690 | 200 | 490 | mg | | カリウム | 1800 | 120 | 1680 | mg | | カルシウム | 620 | 23 | 597 | mg | | マグネシウム | 130 | 17 | 113 | mg | | リン | 690 | 70 | 620 | mg | | 鉄 | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.23 | -0.2 | mg | | ヨウ素 | 80 | 3 | 77 | μg | | セレン | 7 | 9 | -2 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 47 | 26 | 21 | μg | | レチノール | 11 | 31 | -20 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 24 | -24 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 24 | -14 | μg | | レチノール活性当量 | 12 | 24 | -12 | μg | | ビタミンD | Tr | 0.9 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.6 | -3.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | ビタミンK | Tr | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.07 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 2.35 | 0.08 | 2.27 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.6 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 1.8 | 3 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.04 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 3.4 | 0.1 | 3.3 | μg | | 葉酸 | 6 | 41 | -35 | μg | | パントテン酸 | 5.95 | 0.37 | 5.58 | mg | | ビオチン | 23 | 3.9 | 19.1 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.5 | 1.3 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |