牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー とケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーとケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 50.3 | -48.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.3 | 4.1 | 6.2 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 4.7 | 7.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 12.3 | -11.1 | g | | コレステロール | 28 | 100 | -72 | mg | | 脂質 | 1.2 | 13.5 | -12.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.7 | 30.9 | 43.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.2 | 28.9 | 42.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 30.3 | 46.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 77 | 30.5 | 46.5 | g | | 有機酸 | 2.7 | 0.6 | 2.1 | g | | 灰分 | 7.1 | 1 | 6.1 | g | | ナトリウム | 690 | 27 | 663 | mg | | カリウム | 1800 | 12 | 1788 | mg | | カルシウム | 620 | 28 | 592 | mg | | マグネシウム | 130 | 2 | 128 | mg | | リン | 690 | 69 | 621 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ヨウ素 | 80 | 5 | 75 | μg | | セレン | 7 | 1 | 6 | μg | | クロム | 1 | (Tr) | 1 | μg | | モリブデン | 47 | 11 | 36 | μg | | レチノール | 11 | 120 | -109 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 37 | -37 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 39 | -29 | μg | | レチノール活性当量 | 12 | 110 | -98 | μg | | ビタミンD | Tr | 0.9 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.06 | 0.16 | mg | | ビタミンB2 | 2.35 | 0.12 | 2.23 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.4 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 1.4 | 3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.06 | 0.19 | mg | | ビタミンB12 | 3.4 | 0.1 | 3.3 | μg | | 葉酸 | 6 | 80 | -74 | μg | | パントテン酸 | 5.95 | 0.7 | 5.25 | mg | | ビオチン | 23 | 2.8 | 20.2 | μg | | ビタミンC | 3 | 46 | -43 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.1 | 1.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |