牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 0.5 | 1.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.3 | 5.8 | 4.5 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 6.9 | 5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 32.8 | -31.6 | g | | コレステロール | 28 | 19 | 9 | mg | | 脂質 | 1.2 | 34.1 | -32.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.7 | 59.3 | 15.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.2 | 56.5 | 14.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 53.9 | 22.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.9 | -3.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 77 | 55.8 | 21.2 | g | | 有機酸 | 2.7 | 0.3 | 2.4 | g | | 灰分 | 7.1 | 1.8 | 5.3 | g | | ナトリウム | 690 | 64 | 626 | mg | | カリウム | 1800 | 440 | 1360 | mg | | カルシウム | 620 | 240 | 380 | mg | | マグネシウム | 130 | 74 | 56 | mg | | リン | 690 | 240 | 450 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.4 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.6 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.55 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.41 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | 80 | 19 | 61 | μg | | セレン | 7 | 6 | 1 | μg | | クロム | 1 | 24 | -23 | μg | | モリブデン | 47 | 11 | 36 | μg | | レチノール | 11 | 63 | -52 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 35 | -35 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 37 | -27 | μg | | レチノール活性当量 | 12 | 66 | -54 | μg | | ビタミンD | Tr | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.5 | -6.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | Tr | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.19 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 2.35 | 0.41 | 1.94 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 1.2 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 2.8 | 2 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.11 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 3.4 | | 3.4 | μg | | 葉酸 | 6 | 18 | -12 | μg | | パントテン酸 | 5.95 | 1.56 | 4.39 | mg | | ビオチン | 23 | 7.6 | 15.4 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.2 | 1.6 | g | | 備考 | | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |