牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー と鶏卵 全卵 加糖全卵の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーと鶏卵 全卵 加糖全卵の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 鶏卵 全卵 加糖全卵 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 58.2 | -56 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.3 | 8.4 | 1.9 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 9.8 | 2.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 8.9 | -7.7 | g | | コレステロール | 28 | 330 | -302 | mg | | 脂質 | 1.2 | 10.6 | -9.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.7 | 22.8 | 51.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.2 | 21.7 | 49.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 23.7 | 52.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 77 | 20.7 | 56.3 | g | | 有機酸 | 2.7 | | 2.7 | g | | 灰分 | 7.1 | 0.7 | 6.4 | g | | ナトリウム | 690 | 100 | 590 | mg | | カリウム | 1800 | 95 | 1705 | mg | | カルシウム | 620 | 44 | 576 | mg | | マグネシウム | 130 | 10 | 120 | mg | | リン | 690 | 160 | 530 | mg | | 鉄 | 0.4 | 1.5 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 80 | 44 | 36 | μg | | セレン | 7 | 18 | -11 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 47 | 7 | 40 | μg | | レチノール | 11 | 130 | -119 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 27 | -27 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 17 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | 12 | 130 | -118 | μg | | ビタミンD | Tr | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.06 | 0.16 | mg | | ビタミンB2 | 2.35 | 0.38 | 1.97 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.1 | 1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 2.4 | 2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.06 | 0.19 | mg | | ビタミンB12 | 3.4 | 0.6 | 2.8 | μg | | 葉酸 | 6 | 61 | -55 | μg | | パントテン酸 | 5.95 | 1.33 | 4.62 | mg | | ビオチン | 23 | 19 | 4 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.3 | 1.5 | g | | 備考 | | 試料： 冷凍品
しょ糖： 21.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |