牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー と魚類 （さば類） まさば 焼きの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーと魚類 （さば類） まさば 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 魚類 （さば類） まさば 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 54.1 | -51.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.3 | 21.4 | -11.1 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 25.2 | -12.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 17.1 | -15.9 | g | | コレステロール | 28 | 79 | -51 | mg | | 脂質 | 1.2 | 22.4 | -21.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.7 | 0.4 | 74.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.2 | 0.3 | 70.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 6.1 | 70.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 77 | 0.4 | 76.6 | g | | 有機酸 | 2.7 | | 2.7 | g | | 灰分 | 7.1 | 1.3 | 5.8 | g | | ナトリウム | 690 | 120 | 570 | mg | | カリウム | 1800 | 370 | 1430 | mg | | カルシウム | 620 | 10 | 610 | mg | | マグネシウム | 130 | 34 | 96 | mg | | リン | 690 | 280 | 410 | mg | | 鉄 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.4 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | 80 | 24 | 56 | μg | | セレン | 7 | 21 | -14 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 47 | 1 | 46 | μg | | レチノール | 11 | 34 | -23 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 0 | 10 | μg | | レチノール活性当量 | 12 | 34 | -22 | μg | | ビタミンD | Tr | 4.9 | -4.9 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 2.1 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.3 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 2.35 | 0.37 | 1.98 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 13 | -11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 18 | -13.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.54 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 3.4 | 22 | -18.6 | μg | | 葉酸 | 6 | 13 | -7 | μg | | パントテン酸 | 5.95 | 0.79 | 5.16 | mg | | ビオチン | 23 | 8.2 | 14.8 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.3 | 1.5 | g | | 備考 | | 別名： さば
切り身 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |