牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー と魚類 いかなご 煮干しの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーと魚類 いかなご 煮干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 魚類 いかなご 煮干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 38 | -35.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.3 | 34.5 | -24.2 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 43.1 | -30.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 3.1 | -1.9 | g | | コレステロール | 28 | 510 | -482 | mg | | 脂質 | 1.2 | 6.1 | -4.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.7 | 1.5 | 73.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.2 | 1.4 | 69.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5 | 13.1 | 63.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 77 | 1.5 | 75.5 | g | | 有機酸 | 2.7 | | 2.7 | g | | 灰分 | 7.1 | 11.3 | -4.2 | g | | ナトリウム | 690 | 2800 | -2110 | mg | | カリウム | 1800 | 810 | 990 | mg | | カルシウム | 620 | 740 | -120 | mg | | マグネシウム | 130 | 130 | 0 | mg | | リン | 690 | 1200 | -510 | mg | | 鉄 | 0.4 | 6.6 | -6.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 5.9 | -5.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.37 | -0.34 | mg | | ヨウ素 | 80 | | 80 | μg | | セレン | 7 | | 7 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 47 | | 47 | μg | | レチノール | 11 | 10 | 1 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 0 | 10 | μg | | レチノール活性当量 | 12 | 10 | 2 | μg | | ビタミンD | Tr | 54 | -54 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.27 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 2.35 | 0.18 | 2.17 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 3.3 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 12 | -7.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.06 | 0.19 | mg | | ビタミンB12 | 3.4 | 4.6 | -1.2 | μg | | 葉酸 | 6 | 50 | -44 | μg | | パントテン酸 | 5.95 | 1.15 | 4.8 | mg | | ビオチン | 23 | | 23 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 7.1 | -5.3 | g | | 備考 | | 別名： こうなご | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |