牛乳/乳製品 （その他） シャーベット とえんどう グリンピース（揚げ豆）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） シャーベットとえんどう グリンピース（揚げ豆）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） シャーベット | えんどう グリンピース（揚げ豆） | 差 | 単位 | | 水分 | 69.1 | 5.6 | 63.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.6 | -16.6 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 20.8 | -19.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 9.8 | -8.8 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 1 | 11.6 | -10.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.7 | 45.2 | -16.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 19.6 | -19.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 28.7 | 58.8 | -30.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 3.2 | -2.9 | g | | ナトリウム | 13 | 350 | -337 | mg | | カリウム | 95 | 850 | -755 | mg | | カルシウム | 22 | 88 | -66 | mg | | マグネシウム | 3 | 110 | -107 | mg | | リン | 22 | 450 | -428 | mg | | 鉄 | 0.1 | 5.4 | -5.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.5 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.62 | -0.61 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.9 | -0.81 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 26 | -26 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 1.1 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 5.2 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 24 | -23 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.52 | -0.48 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.16 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.9 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 5.1 | -4.7 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.17 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 8 | -8 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 0.44 | -0.4 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | 試料： 乳成分入り氷菓 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |