牛乳/乳製品 （その他） シャーベット と魚類 （いわし類） みりん干し まいわしの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） シャーベットと魚類 （いわし類） みりん干し まいわしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） シャーベット | 魚類 （いわし類） みりん干し まいわし | 差 | 単位 | | 水分 | 69.1 | 33.5 | 35.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 31.4 | -30.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 12.1 | -11.1 | g | | コレステロール | 1 | 76 | -75 | mg | | 脂質 | 1 | 15.7 | -14.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.7 | 19.9 | 8.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 28.7 | 16.3 | 12.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 3.1 | -2.8 | g | | ナトリウム | 13 | 670 | -657 | mg | | カリウム | 95 | 290 | -195 | mg | | カルシウム | 22 | 240 | -218 | mg | | マグネシウム | 3 | 54 | -51 | mg | | リン | 22 | 360 | -338 | mg | | 鉄 | 0.1 | 4.3 | -4.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.27 | -0.26 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.11 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 16 | -16 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 16 | -16 | μg | | ビタミンD | Tr | 53 | -53 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.9 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | Tr | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.5 | -0.45 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 8.9 | -8.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 15 | -14.6 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.37 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 14 | -14 | μg | | 葉酸 | Tr | 19 | -19 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 1.41 | -1.37 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.7 | -1.7 | g | | 備考 | 試料： 乳成分入り氷菓 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |