牛乳/乳製品 （その他） カゼイン とあまのり ほしのりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） カゼインとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） カゼイン | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 10.6 | 8.4 | 2.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 83.4 | 30.7 | 52.7 | g | | たんぱく質 | 86.2 | 39.4 | 46.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.4 | 2.2 | -0.8 | g | | コレステロール | 26 | 21 | 5 | mg | | 脂質 | 1.5 | 3.7 | -2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.8 | 17.7 | -14.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 31.2 | -31.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 38.7 | -38.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.7 | 9.8 | -8.1 | g | | ナトリウム | 10 | 610 | -600 | mg | | カリウム | 2 | 3100 | -3098 | mg | | カルシウム | 26 | 140 | -114 | mg | | マグネシウム | 3 | 340 | -337 | mg | | リン | 120 | 690 | -570 | mg | | 鉄 | 0.8 | 11 | -10.2 | mg | | 亜鉛 | 2.6 | 3.7 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.62 | -0.53 | mg | | マンガン | 0.02 | 2.51 | -2.49 | mg | | ヨウ素 | 7 | 1400 | -1393 | μg | | セレン | 40 | 7 | 33 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 14 | 93 | -79 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 43000 | -43000 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 3600 | -3600 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 4.3 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 2600 | -2600 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 1.21 | -1.21 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 2.68 | -2.68 | mg | | ナイアシン | Tr | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 19 | 20 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.61 | -0.6 | mg | | ビタミンB12 | 2.3 | 78 | -75.7 | μg | | 葉酸 | 6 | 1200 | -1194 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.93 | -0.76 | mg | | ビオチン | 2.4 | 41 | -38.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 試料： 酸カゼイン | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |