牛乳/乳製品 （その他） カゼイン とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） カゼインとらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） カゼイン | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 10.6 | 1.2 | 9.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 83.4 | 19.7 | 63.7 | g | | たんぱく質 | 86.2 | 20.6 | 65.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.4 | 47.8 | -46.4 | g | | コレステロール | 26 | 0 | 26 | mg | | 脂質 | 1.5 | 50.4 | -48.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 19.8 | -19.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 18.6 | -18.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.8 | 20.5 | -17.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.6 | -7.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 24.9 | -24.9 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.7 | 2.9 | -1.2 | g | | ナトリウム | 10 | 350 | -340 | mg | | カリウム | 2 | 650 | -648 | mg | | カルシウム | 26 | 47 | -21 | mg | | マグネシウム | 3 | 180 | -177 | mg | | リン | 120 | 370 | -250 | mg | | 鉄 | 0.8 | 1.6 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 2.6 | 2.7 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.65 | -0.56 | mg | | マンガン | 0.02 | 1.45 | -1.43 | mg | | ヨウ素 | 7 | 1 | 6 | μg | | セレン | 40 | 5 | 35 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 14 | 92 | -78 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 4.8 | -4.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.09 | -0.09 | mg | | ナイアシン | Tr | 16 | -16 | mg | | ナイアシン当量 | 19 | 20 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.36 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | 2.3 | 0 | 2.3 | μg | | 葉酸 | 6 | 86 | -80 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 1.87 | -1.7 | mg | | ビオチン | 2.4 | 79 | -76.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | 試料： 酸カゼイン | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |