牛乳/乳製品 （その他） カゼイン とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） カゼインとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） カゼイン | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 10.6 | 2 | 8.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 83.4 | 10.4 | 73 | g | | たんぱく質 | 86.2 | 11.4 | 74.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.4 | 39.6 | -38.2 | g | | コレステロール | 26 | 12 | 14 | mg | | 脂質 | 1.5 | 40.4 | -38.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 40.1 | -40.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 38.2 | -38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.8 | 38.8 | -36 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.1 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 43.3 | -43.3 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.7 | 2.2 | -0.5 | g | | ナトリウム | 10 | 41 | -31 | mg | | カリウム | 2 | 550 | -548 | mg | | カルシウム | 26 | 240 | -214 | mg | | マグネシウム | 3 | 150 | -147 | mg | | リン | 120 | 320 | -200 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2.8 | -2 | mg | | 亜鉛 | 2.6 | 2.3 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.77 | -0.68 | mg | | マンガン | 0.02 | 1.14 | -1.12 | mg | | ヨウ素 | 7 | 12 | -5 | μg | | セレン | 40 | 4 | 36 | μg | | クロム | 1 | 15 | -14 | μg | | モリブデン | 14 | 7 | 7 | μg | | レチノール | Tr | 41 | -41 | μg | | α-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | | 26 | -26 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 43 | -43 | μg | | ビタミンD | Tr | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 11 | -11 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | Tr | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.19 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.64 | -0.64 | mg | | ナイアシン | Tr | 2.1 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 19 | 4.3 | 14.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 2.3 | 0 | 2.3 | μg | | 葉酸 | 6 | 35 | -29 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 1.18 | -1.01 | mg | | ビオチン | 2.4 | 4.9 | -2.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 試料： 酸カゼイン | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |