牛乳/乳製品 （その他） カゼイン と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （その他） カゼインと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （その他） カゼイン | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 10.6 | 15.2 | -4.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 83.4 | 7.7 | 75.7 | g | | たんぱく質 | 86.2 | 9.2 | 77 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.4 | 5.4 | -4 | g | | コレステロール | 26 | 6 | 20 | mg | | 脂質 | 1.5 | 5.8 | -4.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.5 | -59.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 54.3 | -54.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.8 | 58 | -55.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 62.6 | -62.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.7 | 7.2 | -5.5 | g | | ナトリウム | 10 | 2800 | -2790 | mg | | カリウム | 2 | 250 | -248 | mg | | カルシウム | 26 | 48 | -22 | mg | | マグネシウム | 3 | 26 | -23 | mg | | リン | 120 | 100 | 20 | mg | | 鉄 | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 2.6 | 0.4 | 2.2 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.1 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.66 | -0.64 | mg | | ヨウ素 | 7 | 58 | -51 | μg | | セレン | 40 | 14 | 26 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 14 | 18 | -4 | μg | | レチノール | Tr | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | 14 | -14 | μg | | β-カロテン | | 130 | -130 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 140 | -140 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 12 | -12 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 1.1 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 3.5 | -3.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | Tr | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.16 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.13 | -0.13 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 19 | 2.2 | 16.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 2.3 | Tr | 2.3 | μg | | 葉酸 | 6 | 21 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.35 | -0.18 | mg | | ビオチン | 2.4 | 2.9 | -0.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 7.1 | -7.1 | g | | 備考 | 試料： 酸カゼイン | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |