牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ソフトクリーム とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ソフトクリームとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ソフトクリーム | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 69.6 | 2.3 | 67.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | 10.8 | -7.5 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 13.8 | -10 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.6 | 2.8 | 2.8 | g | | コレステロール | 13 | 0 | 13 | mg | | 脂質 | 5.6 | 4.4 | 1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.5 | 46.7 | -26.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 28 | -28 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.1 | 70.2 | -50.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 8.6 | -7.7 | g | | ナトリウム | 65 | 230 | -165 | mg | | カリウム | 190 | 2300 | -2110 | mg | | カルシウム | 130 | 1200 | -1070 | mg | | マグネシウム | 14 | 210 | -196 | mg | | リン | 110 | 270 | -160 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.9 | -2.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | 銅 | Tr | 0.17 | -0.17 | mg | | マンガン | 0.01 | 2.75 | -2.74 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 12 | -12 | μg | | モリブデン | | 130 | -130 | μg | | レチノール | 17 | 0 | 17 | μg | | α-カロテン | | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | | 10000 | -10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 10000 | -9991 | μg | | レチノール活性当量 | 18 | 860 | -842 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 9.4 | -9.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 1500 | -1498 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 0.8 | -0.58 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 6 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 10 | -9.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.75 | -0.74 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | Tr | 820 | -820 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 1.31 | -0.73 | mg | | ビオチン | | 20 | -20 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | g | | 備考 | 主な脂質： 乳脂肪
コーンカップを除いたもの | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |