牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ソフトクリーム とビスケット類 ウエハースの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ソフトクリームとビスケット類 ウエハースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ソフトクリーム | ビスケット類 ウエハース | 差 | 単位 | | 水分 | 69.6 | 2.1 | 67.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | 6.9 | -3.6 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 7.6 | -3.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.6 | 12 | -6.4 | g | | コレステロール | 13 | 18 | -5 | mg | | 脂質 | 5.6 | 13.6 | -8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 80.1 | -80.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 74.5 | -74.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.5 | 76.4 | -55.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.1 | 75.3 | -55.2 | g | | 有機酸 | | Tr | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 1.4 | -0.5 | g | | ナトリウム | 65 | 480 | -415 | mg | | カリウム | 190 | 76 | 114 | mg | | カルシウム | 130 | 21 | 109 | mg | | マグネシウム | 14 | 9 | 5 | mg | | リン | 110 | 63 | 47 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | 銅 | Tr | 0.14 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.23 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 17 | 16 | 1 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 9 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 18 | 17 | 1 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 1.1 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 0.08 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 2.2 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | Tr | 0.2 | μg | | 葉酸 | Tr | 6 | -6 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.24 | 0.34 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.2 | -1 | g | | 備考 | 主な脂質： 乳脂肪
コーンカップを除いたもの | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |