牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ソフトクリーム と畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ソフトクリームと畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ソフトクリーム | 畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト | 差 | 単位 | | 水分 | 69.6 | 45.8 | 23.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | 11 | -7.7 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 12.9 | -9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.6 | 33.1 | -27.5 | g | | コレステロール | 13 | 130 | -117 | mg | | 脂質 | 5.6 | 34.7 | -29.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.9 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.7 | -2.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.5 | 6.9 | 13.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.1 | 3.6 | 16.5 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 3 | -2.1 | g | | ナトリウム | 65 | 880 | -815 | mg | | カリウム | 190 | 160 | 30 | mg | | カルシウム | 130 | 27 | 103 | mg | | マグネシウム | 14 | 15 | -1 | mg | | リン | 110 | 260 | -150 | mg | | 鉄 | 0.1 | 7.7 | -7.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | mg | | 銅 | Tr | 0.33 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.26 | -0.25 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 28 | -28 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 48 | -48 | μg | | レチノール | 17 | 4300 | -4283 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | Tr | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 18 | 4300 | -4282 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0.3 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 2 | 6 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.18 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 1.45 | -1.23 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 6.8 | -6.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 9.5 | -8.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.23 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 7.8 | -7.6 | μg | | 葉酸 | Tr | 140 | -140 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 2.35 | -1.77 | mg | | ビオチン | | 29 | -29 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 2.2 | -2 | g | | 備考 | 主な脂質： 乳脂肪
コーンカップを除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |