牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ソフトクリーム と魚類 （鮭・ます類） ますのすけ 焼きの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ソフトクリームと魚類 （鮭・ます類） ますのすけ 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ソフトクリーム | 魚類 （鮭・ます類） ますのすけ 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 69.6 | 54.9 | 14.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | 21.8 | -18.5 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 26.4 | -22.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.6 | 13.1 | -7.5 | g | | コレステロール | 13 | 79 | -66 | mg | | 脂質 | 5.6 | 16.7 | -11.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | (Tr) | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | (Tr) | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.5 | 8.1 | 12.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.1 | Tr | 20.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 2 | -1.1 | g | | ナトリウム | 65 | 48 | 17 | mg | | カリウム | 190 | 520 | -330 | mg | | カルシウム | 130 | 30 | 100 | mg | | マグネシウム | 14 | 33 | -19 | mg | | リン | 110 | 330 | -220 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | 銅 | Tr | 0.05 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 17 | 200 | -183 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 0 | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 18 | 200 | -182 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 17 | -16.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 3.8 | -3.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.14 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 0.2 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 8.1 | -8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 13 | -12.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.36 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 4.1 | -3.9 | μg | | 葉酸 | Tr | 15 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 1.77 | -1.19 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | 主な脂質： 乳脂肪
コーンカップを除いたもの | 別名： キングサーモン
切り身 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |