牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ソフトクリーム と魚類 あゆ 天然 内臓 焼きの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ソフトクリームと魚類 あゆ 天然 内臓 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ソフトクリーム | 魚類 あゆ 天然 内臓 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 69.6 | 58.6 | 11 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | | 3.3 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 23 | -19.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.6 | 7.5 | -1.9 | g | | コレステロール | 13 | 230 | -217 | mg | | 脂質 | 5.6 | 10.1 | -4.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.4 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.5 | 3 | 17.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.1 | 0.4 | 19.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 7.9 | -7 | g | | ナトリウム | 65 | 170 | -105 | mg | | カリウム | 190 | 520 | -330 | mg | | カルシウム | 130 | 140 | -10 | mg | | マグネシウム | 14 | 76 | -62 | mg | | リン | 110 | 470 | -360 | mg | | 鉄 | 0.1 | 63 | -62.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.7 | -2.3 | mg | | 銅 | Tr | 0.44 | -0.44 | mg | | マンガン | 0.01 | 6.19 | -6.18 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 17 | 2000 | -1983 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | (Tr) | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 18 | 2000 | -1982 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 4 | -3.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 3.2 | -3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 80 | -78 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.28 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 1 | -0.78 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 8.6 | -8.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 50 | -49.8 | μg | | 葉酸 | Tr | 250 | -250 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 1.67 | -1.09 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | g | | 備考 | 主な脂質： 乳脂肪
コーンカップを除いたもの | 魚体全体を焼いた後、 取り出したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |