牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 低脂肪 と魚類 すずき 生の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 低脂肪と魚類 すずき 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 低脂肪 | 魚類 すずき 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 75.2 | 74.8 | 0.40000000000001 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 16.4 | -14.8 | g | | たんぱく質 | 1.8 | 19.8 | -18 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2 | 3.5 | -1.5 | g | | コレステロール | 4 | 67 | -63 | mg | | 脂質 | 2 | 4.2 | -2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | (Tr) | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | (Tr) | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.8 | 4.2 | 16.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.6 | Tr | 20.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.2 | -0.8 | g | | ナトリウム | 45 | 81 | -36 | mg | | カリウム | 80 | 370 | -290 | mg | | カルシウム | 60 | 12 | 48 | mg | | マグネシウム | 9 | 29 | -20 | mg | | リン | 45 | 210 | -165 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.01 | 0.03 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 180 | -180 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 180 | -180 | μg | | ビタミンD | Tr | 10 | -10 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.02 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.2 | -0.08 | mg | | ナイアシン | Tr | 3.9 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 7.5 | -7.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.27 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 2 | -1.9 | μg | | 葉酸 | 1 | 8 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.15 | 0.93 | -0.78 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 乳固形分3.0 %以上、主な脂質： 植物性脂肪 | 切り身
(魚体全体から調理する場合、廃棄率： 55 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |