牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪 とあまに いりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪とあまに いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪 | あまに いり | 差 | 単位 | | 水分 | 60.4 | 0.8 | 59.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 20.3 | -17.6 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 21.8 | -18.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.1 | 41.1 | -27 | g | | コレステロール | 21 | 2 | 19 | mg | | 脂質 | 13.6 | 43.3 | -29.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.9 | 1.2 | 19.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20 | 1.2 | 18.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.8 | 10.2 | 11.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 23.8 | -23.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.2 | 30.4 | -8.2 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 3.7 | -3 | g | | ナトリウム | 61 | 70 | -9 | mg | | カリウム | 150 | 760 | -610 | mg | | カルシウム | 95 | 210 | -115 | mg | | マグネシウム | 12 | 410 | -398 | mg | | リン | 93 | 710 | -617 | mg | | 鉄 | 0.1 | 9 | -8.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 6.1 | -5.7 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.26 | -1.25 | mg | | マンガン | 0.01 | 2.97 | -2.96 | mg | | ヨウ素 | 19 | 0 | 19 | μg | | セレン | 3 | 3 | 0 | μg | | クロム | 0 | 25 | -25 | μg | | モリブデン | 3 | 13 | -10 | μg | | レチノール | 10 | 0 | 10 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 14 | -14 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 16 | -16 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 1 | 9 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 10 | -9.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 7 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.17 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2.6 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 9.4 | -8.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.4 | -0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | Tr | 0.2 | μg | | 葉酸 | 1 | 45 | -44 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 0.24 | 0.27 | mg | | ビオチン | 1.7 | 33 | -31.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 備考 | 乳固形分3.0 %以上、主な脂質： 植物性脂肪 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |