牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 60.4 | 5 | 55.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 27.7 | -25 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 28.7 | -25.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.1 | 2.2 | 11.9 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 13.6 | 2.2 | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.9 | 5.5 | 15.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20 | 5.4 | 14.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.8 | 52.6 | -30.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | | 0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.2 | 51.6 | -29.4 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 12.5 | -11.8 | g | | ナトリウム | 61 | 880 | -819 | mg | | カリウム | 150 | 3600 | -3450 | mg | | カルシウム | 95 | 1300 | -1205 | mg | | マグネシウム | 12 | 380 | -368 | mg | | リン | 93 | 460 | -367 | mg | | 鉄 | 0.1 | 18 | -17.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.97 | -0.96 | mg | | マンガン | 0.01 | 6.63 | -6.62 | mg | | ヨウ素 | 19 | 22 | -3 | μg | | セレン | 3 | 7 | -4 | μg | | クロム | 0 | 38 | -38 | μg | | モリブデン | 3 | 110 | -107 | μg | | レチノール | 10 | 0 | 10 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28000 | -28000 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 2300 | -2290 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 7.2 | -6.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 1.6 | -1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 1300 | -1299 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.89 | -0.86 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 2.02 | -1.87 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 12 | -11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 20 | -19 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 1.47 | -1.46 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 1 | 1400 | -1399 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 1.68 | -1.17 | mg | | ビオチン | 1.7 | 24 | -22.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 2.2 | -2 | g | | 備考 | 乳固形分3.0 %以上、主な脂質： 植物性脂肪 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |