牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪 と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪と香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪 | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 60.4 | 10.9 | 49.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 17.3 | -14.6 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 21.1 | -18 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.1 | 2.2 | 11.9 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 13.6 | 2.2 | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.9 | | 20.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20 | | 20 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.8 | 54.4 | -32.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | | 0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.2 | 50.6 | -28.4 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 15.2 | -14.5 | g | | ナトリウム | 61 | 59 | 2 | mg | | カリウム | 150 | 3100 | -2950 | mg | | カルシウム | 95 | 2800 | -2705 | mg | | マグネシウム | 12 | 760 | -748 | mg | | リン | 93 | 330 | -237 | mg | | 鉄 | 0.1 | 120 | -119.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.9 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.99 | -1.98 | mg | | マンガン | 0.01 | 10 | -9.99 | mg | | ヨウ素 | 19 | 42 | -23 | μg | | セレン | 3 | 18 | -15 | μg | | クロム | 0 | 47 | -47 | μg | | モリブデン | 3 | 200 | -197 | μg | | レチノール | 10 | 0 | 10 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2400 | -2400 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2500 | -2500 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 210 | -200 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 4.7 | -4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 820 | -819 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.26 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 1.09 | -0.94 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 7.9 | -7.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 12 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 1.75 | -1.74 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 1 | 290 | -289 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 2.39 | -1.88 | mg | | ビオチン | 1.7 | 62 | -60.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | 乳固形分3.0 %以上、主な脂質： 植物性脂肪 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |