牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪 と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪 | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 60.4 | 2.8 | 57.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 19.1 | -16.4 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 24.5 | -21.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.1 | 2.9 | 11.2 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 13.6 | 4.7 | 8.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.9 | | 20.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20 | | 20 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.8 | 8.4 | 13.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 46.5 | -46.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.2 | 47.7 | -25.5 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 5 | -4.3 | g | | ナトリウム | 61 | 3 | 58 | mg | | カリウム | 150 | 2200 | -2050 | mg | | カルシウム | 95 | 450 | -355 | mg | | マグネシウム | 12 | 200 | -188 | mg | | リン | 93 | 290 | -197 | mg | | 鉄 | 0.1 | 20 | -19.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.2 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.3 | -1.29 | mg | | マンガン | 0.01 | 55 | -54.99 | mg | | ヨウ素 | 19 | 4 | 15 | μg | | セレン | 3 | 3 | 0 | μg | | クロム | 0 | 8 | -8 | μg | | モリブデン | 3 | 1 | 2 | μg | | レチノール | 10 | 0 | 10 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 13000 | -13000 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 1100 | -1090 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 65 | -64.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 6.2 | -6.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 7.5 | -7.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 1400 | -1399 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.36 | -0.33 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 1.43 | -1.28 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 4.1 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 11 | -10 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.46 | -0.45 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 1 | 1300 | -1299 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 3.1 | -2.59 | mg | | ビオチン | 1.7 | 52 | -50.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 260 | -260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | 乳固形分3.0 %以上、主な脂質： 植物性脂肪 | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |