牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 60.4 | 9.7 | 50.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 8.3 | -5.6 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 10 | -6.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.1 | 18.6 | -4.5 | g | | コレステロール | 21 | 10 | 11 | mg | | 脂質 | 13.6 | 19.1 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.9 | 54.7 | -33.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20 | 49.8 | -29.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.8 | 50.5 | -28.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 6.1 | -6 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 22.2 | 54.6 | -32.4 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 6.6 | -5.9 | g | | ナトリウム | 61 | 2500 | -2439 | mg | | カリウム | 150 | 180 | -30 | mg | | カルシウム | 95 | 200 | -105 | mg | | マグネシウム | 12 | 26 | -14 | mg | | リン | 93 | 110 | -17 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.5 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.4 | -0.39 | mg | | ヨウ素 | 19 | 12 | 7 | μg | | セレン | 3 | 19 | -16 | μg | | クロム | 0 | 7 | -7 | μg | | モリブデン | 3 | 17 | -14 | μg | | レチノール | 10 | 1 | 9 | μg | | α-カロテン | | 25 | -25 | μg | | β-カロテン | | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 130 | -130 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 12 | -2 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 2.7 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 7.9 | -7.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 4.3 | -3.9 | mg | | ビタミンK | 1 | 10 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.61 | -0.58 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.52 | -0.37 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1.2 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 2.7 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 14 | -13 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 0.2 | 0.31 | mg | | ビオチン | 1.7 | 2.4 | -0.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 6.3 | -6.1 | g | | 備考 | 乳固形分3.0 %以上、主な脂質： 植物性脂肪 | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |