牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪 と米 ［その他］ 米ぬかの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪と米 ［その他］ 米ぬかの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪 | 米 ［その他］ 米ぬか | 差 | 単位 | | 水分 | 60.4 | 10.3 | 50.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 10.9 | -8.2 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 13.4 | -10.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.1 | 17.5 | -3.4 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 13.6 | 19.6 | -6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.9 | 27.5 | -6.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20 | 25.3 | -5.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.8 | 32.9 | -11.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 20.5 | -20.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.2 | 48.8 | -26.6 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 7.9 | -7.2 | g | | ナトリウム | 61 | 7 | 54 | mg | | カリウム | 150 | 1500 | -1350 | mg | | カルシウム | 95 | 35 | 60 | mg | | マグネシウム | 12 | 850 | -838 | mg | | リン | 93 | 2000 | -1907 | mg | | 鉄 | 0.1 | 7.6 | -7.5 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.9 | -5.5 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.48 | -0.47 | mg | | マンガン | 0.01 | 15 | -14.99 | mg | | ヨウ素 | 19 | 3 | 16 | μg | | セレン | 3 | 5 | -2 | μg | | クロム | 0 | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 3 | 65 | -62 | μg | | レチノール | 10 | 0 | 10 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 0 | 10 | μg | | ビタミンD | Tr | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 10 | -9.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 3.12 | -3.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.21 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 35 | -34.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 38 | -37 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 3.27 | -3.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 1 | 180 | -179 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 4.43 | -3.92 | mg | | ビオチン | 1.7 | 38 | -36.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | Tr | 0.2 | g | | 備考 | 乳固形分3.0 %以上、主な脂質： 植物性脂肪 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |