牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスミルク とその他 チョコレートクリームの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスミルクとその他 チョコレートクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスミルク | その他 チョコレートクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 65.6 | 14.6 | 51 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3 | 4 | -1 | g | | たんぱく質 | 3.4 | 4.6 | -1.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.5 | 30.6 | -24.1 | g | | コレステロール | 18 | 15 | 3 | mg | | 脂質 | 6.4 | 32 | -25.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 50.1 | -50.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 47 | -47 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.2 | 48.8 | -24.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 23.9 | 47.3 | -23.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 1.2 | -0.5 | g | | ナトリウム | 75 | 200 | -125 | mg | | カリウム | 140 | 310 | -170 | mg | | カルシウム | 110 | 160 | -50 | mg | | マグネシウム | 14 | 26 | -12 | mg | | リン | 100 | 150 | -50 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | 銅 | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ヨウ素 | | 10 | -10 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 21 | 45 | -24 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 89 | -89 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 95 | -86 | μg | | レチノール活性当量 | 22 | 53 | -31 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 3.2 | -3.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.3 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 11 | -11 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 1 | 16 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.23 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 1.1 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.3 | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 3 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 0.77 | -0.34 | mg | | ビオチン | | 1.8 | -1.8 | μg | | ビタミンC | Tr | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | g | | 備考 | 乳固形分10.0 %以上、乳脂肪分3.0 %以上、植物性脂肪を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |