牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪 と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪と香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 63.9 | 10 | 53.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 14.6 | -11.1 | g | | たんぱく質 | 3.9 | 15.5 | -11.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.7 | 10.9 | -3.2 | g | | コレステロール | 53 | 0 | 53 | mg | | 脂質 | 8 | 11.6 | -3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18 | | 18 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.1 | | 17.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.6 | 57.2 | -33.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | | 0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.2 | 55.6 | -32.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1 | 7.3 | -6.3 | g | | ナトリウム | 110 | 60 | 50 | mg | | カリウム | 190 | 2700 | -2510 | mg | | カルシウム | 140 | 170 | -30 | mg | | マグネシウム | 13 | 220 | -207 | mg | | リン | 120 | 320 | -200 | mg | | 鉄 | 0.1 | 21 | -20.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 10 | -9.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.08 | -1.07 | mg | | マンガン | 0.01 | 1 | -0.99 | mg | | ヨウ素 | 17 | 17 | 0 | μg | | セレン | 4 | 10 | -6 | μg | | クロム | Tr | 33 | -33 | μg | | モリブデン | 6 | 13 | -7 | μg | | レチノール | 55 | 0 | 55 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 5000 | -5000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2100 | -2100 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 6100 | -6070 | μg | | レチノール活性当量 | 58 | 500 | -442 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.52 | -0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 1.78 | -1.58 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 13 | -12.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 14 | -13 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | Tr | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | | 0.5 | mg | | ビオチン | 2.7 | 39 | -36.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | g | | 備考 | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分8.0 %
試料： バニラアイスクリーム | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |