牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 63.9 | 5 | 58.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 27.7 | -24.2 | g | | たんぱく質 | 3.9 | 28.7 | -24.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.7 | 2.2 | 5.5 | g | | コレステロール | 53 | 0 | 53 | mg | | 脂質 | 8 | 2.2 | 5.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18 | 5.5 | 12.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.1 | 5.4 | 11.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.6 | 52.6 | -29 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | | 0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.2 | 51.6 | -28.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1 | 12.5 | -11.5 | g | | ナトリウム | 110 | 880 | -770 | mg | | カリウム | 190 | 3600 | -3410 | mg | | カルシウム | 140 | 1300 | -1160 | mg | | マグネシウム | 13 | 380 | -367 | mg | | リン | 120 | 460 | -340 | mg | | 鉄 | 0.1 | 18 | -17.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.97 | -0.96 | mg | | マンガン | 0.01 | 6.63 | -6.62 | mg | | ヨウ素 | 17 | 22 | -5 | μg | | セレン | 4 | 7 | -3 | μg | | クロム | Tr | 38 | -38 | μg | | モリブデン | 6 | 110 | -104 | μg | | レチノール | 55 | 0 | 55 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 28000 | -27970 | μg | | レチノール活性当量 | 58 | 2300 | -2242 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 7.2 | -7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 1300 | -1297 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.89 | -0.83 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 2.02 | -1.82 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 20 | -19 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 1.47 | -1.45 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | Tr | 1400 | -1400 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.68 | -1.18 | mg | | ビオチン | 2.7 | 24 | -21.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | g | | 備考 | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分8.0 %
試料： バニラアイスクリーム | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |