牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 とあまに いりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪とあまに いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 | あまに いり | 差 | 単位 | | 水分 | 61.3 | 0.8 | 60.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 20.3 | -17.2 | g | | たんぱく質 | 3.5 | 21.8 | -18.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.8 | 41.1 | -30.3 | g | | コレステロール | 32 | 2 | 30 | mg | | 脂質 | 12 | 43.3 | -31.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.1 | 1.2 | 16.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.3 | 1.2 | 16.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.6 | 10.2 | 13.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 23.8 | -23.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.4 | 30.4 | -8 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | g | | ナトリウム | 80 | 70 | 10 | mg | | カリウム | 160 | 760 | -600 | mg | | カルシウム | 130 | 210 | -80 | mg | | マグネシウム | 14 | 410 | -396 | mg | | リン | 110 | 710 | -600 | mg | | 鉄 | 0.1 | 9 | -8.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 6.1 | -5.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.26 | -1.25 | mg | | マンガン | | 2.97 | -2.97 | mg | | ヨウ素 | 13 | 0 | 13 | μg | | セレン | 4 | 3 | 1 | μg | | クロム | 0 | 25 | -25 | μg | | モリブデン | 7 | 13 | -6 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 14 | -14 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 16 | 29 | μg | | レチノール活性当量 | 100 | 1 | 99 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 10 | -10 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 5 | 7 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.01 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.17 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.6 | -2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 9.4 | -8.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.4 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | Tr | 0.4 | μg | | 葉酸 | Tr | 45 | -45 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 0.24 | 0.48 | mg | | ビオチン | 2.6 | 33 | -30.4 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 備考 | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分12.0 %以上
試料： バニラアイスクリーム | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |