牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 と調味料類 （その他） キムチの素の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪と調味料類 （その他） キムチの素の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 | 調味料類 （その他） キムチの素 | 差 | 単位 | | 水分 | 61.3 | 58.2 | 3.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 5.3 | -2.2 | g | | たんぱく質 | 3.5 | 5.3 | -1.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.8 | 0.8 | 10 | g | | コレステロール | 32 | 3 | 29 | mg | | 脂質 | 12 | 1 | 11 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.1 | 13 | 5.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.3 | 12.6 | 4.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.6 | 21.6 | 2 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 22.4 | 26 | -3.6 | g | | 有機酸 | 0.2 | 1.1 | -0.9 | g | | 灰分 | 0.8 | 9.4 | -8.6 | g | | ナトリウム | 80 | 3600 | -3520 | mg | | カリウム | 160 | 350 | -190 | mg | | カルシウム | 130 | 29 | 101 | mg | | マグネシウム | 14 | 31 | -17 | mg | | リン | 110 | 52 | 58 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | マンガン | | 0.16 | -0.16 | mg | | ヨウ素 | 13 | 1900 | -1887 | μg | | セレン | 4 | 11 | -7 | μg | | クロム | 0 | 18 | -18 | μg | | モリブデン | 7 | 6 | 1 | μg | | レチノール | 100 | 17 | 83 | μg | | α-カロテン | | 100 | -100 | μg | | β-カロテン | | 1500 | -1500 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 940 | -940 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 2100 | -2055 | μg | | レチノール活性当量 | 100 | 190 | -90 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 2.9 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 8 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.11 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 1.9 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.31 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | μg | | 葉酸 | Tr | 8 | -8 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 0.2 | 0.52 | mg | | ビオチン | 2.6 | 3.7 | -1.1 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 9.3 | -9.1 | g | | 備考 | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分12.0 %以上
試料： バニラアイスクリーム | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |