牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 61.3 | 5 | 56.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 27.7 | -24.6 | g | | たんぱく質 | 3.5 | 28.7 | -25.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.8 | 2.2 | 8.6 | g | | コレステロール | 32 | 0 | 32 | mg | | 脂質 | 12 | 2.2 | 9.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.1 | 5.5 | 12.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.3 | 5.4 | 11.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.6 | 52.6 | -29 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | | 0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.4 | 51.6 | -29.2 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.8 | 12.5 | -11.7 | g | | ナトリウム | 80 | 880 | -800 | mg | | カリウム | 160 | 3600 | -3440 | mg | | カルシウム | 130 | 1300 | -1170 | mg | | マグネシウム | 14 | 380 | -366 | mg | | リン | 110 | 460 | -350 | mg | | 鉄 | 0.1 | 18 | -17.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.97 | -0.96 | mg | | マンガン | | 6.63 | -6.63 | mg | | ヨウ素 | 13 | 22 | -9 | μg | | セレン | 4 | 7 | -3 | μg | | クロム | 0 | 38 | -38 | μg | | モリブデン | 7 | 110 | -103 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 28000 | -27955 | μg | | レチノール活性当量 | 100 | 2300 | -2200 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 7.2 | -7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 1300 | -1295 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.89 | -0.83 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 2.02 | -1.84 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 20 | -19.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 1.47 | -1.44 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | Tr | 1400 | -1400 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 1.68 | -0.96 | mg | | ビオチン | 2.6 | 24 | -21.4 | μg | | ビタミンC | Tr | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 2.2 | -2 | g | | 備考 | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分12.0 %以上
試料： バニラアイスクリーム | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |