牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪と香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 61.3 | 5.7 | 55.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 10.2 | -7.1 | g | | たんぱく質 | 3.5 | 13 | -9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.8 | 11.6 | -0.8 | g | | コレステロール | 32 | 8 | 24 | mg | | 脂質 | 12 | 12.2 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.1 | | 18.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.3 | | 17.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.6 | 29.8 | -6.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 36.9 | -36.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.4 | 63.3 | -40.9 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.8 | 5.8 | -5 | g | | ナトリウム | 80 | 40 | 40 | mg | | カリウム | 160 | 1700 | -1540 | mg | | カルシウム | 130 | 540 | -410 | mg | | マグネシウム | 14 | 220 | -206 | mg | | リン | 110 | 400 | -290 | mg | | 鉄 | 0.1 | 29 | -28.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.8 | -0.79 | mg | | マンガン | | 4.84 | -4.84 | mg | | ヨウ素 | 13 | 5 | 8 | μg | | セレン | 4 | 18 | -14 | μg | | クロム | 0 | 21 | -21 | μg | | モリブデン | 7 | 42 | -35 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | | 380 | -380 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 390 | -345 | μg | | レチノール活性当量 | 100 | 32 | 68 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 4.4 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 2.6 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 5 | 86 | -81 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.41 | -0.35 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.25 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 7 | -6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 8.7 | -7.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.59 | -0.56 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | μg | | 葉酸 | Tr | 60 | -60 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 2.06 | -1.34 | mg | | ビオチン | 2.6 | 28 | -25.4 | μg | | ビタミンC | Tr | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分12.0 %以上
試料： バニラアイスクリーム | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |